Ouarzazate: Ein Mann namens Dimitrios Katrakazos

Wer aber weiß, in welchem Zusammenhang Ouarzazate mit einem Mann namens Dimitri steht? Dabei ist die Geschichte so schön, dass sie erzählt werden muss. Das hat sich vermutlich auch Jacques Gandini gedacht, ein in Ouarzazate lebender Franzose. Er hat in seiner Wahlheimat geschichtliche Informationen und Fotos über diesen legendären Mann und seine außergewöhnliche Lebensgeschichte zusammengetragen. Marokko-erfahren möchte mit freundlicher Genehmigung von Jacques Gandini diesen Text auch Lesern zugänglich machen, die kein französisch beherrschen.

Dimitrios Katrakazos kam als Einwanderer von seiner Heimatinsel Lemnos in Griechenland mehr zufällig als geplant nach Marokko. Der am 23. Oktober 1914 geborene griechische Junge hatte schon eine außergewöhnliche Persönlichkeit. Denn im erstaunlich jungen Alter von 14 Jahren war er allein auf dem Weg in die USA, als sein Schiff in Casablanca anlegte. Von diesem Hafen aus fuhren Transatlantikschiffe in die Vereinigten Staaten. Als das Schiff gewechselt wurde, war es Herr Vanvakeros, ein griechischer Schiffsausrüster im Hafen von Casa, der 1904 an Land gegangen war und Dimitrios inspirierte, sein Glück in Marokko zu versuchen.

Von Oued Zem kommend, wo er einige Monate verbracht hatte, kam Dimitri - so wurde er genannt - an einem kalten Novembertag 1928 zu Fuß nach Ouarzazate, wo es damals nur die Kasbah Taourirt gab, die Heimat des Khalifen El Glaoui. Die französischen Truppen wohnten zu der Zeit noch in Zelten.

Mit 19 Jahren folgt er als Kantinenwirt den Makhzen-Truppen (sie unterstanden der Regierung des Sultans), die im Jbel Sarhro gegen die unabhängigen Stämme der Aït Atta unter dem Berberführer Assou Oubasslam operierten. Nach monatelangem Widerstand ergab sich dieser unbestrittene Anführer des Widerstands dem General Huré. Die Franzosen sperrten ihn und die Seinen in ein Zelt, das von senegalesischen Soldaten bewacht wurde. Es ist sehr heiß, der Caïd und seine Familie sind durstig und hungrig und weigern sich aus Angst vor Vergiftungen, das von den Soldaten bereitgestellte Wasser zu trinken. Dimitri schmuggelt ihnen unbemerkt verschlossene Vichy-Flaschen und Sardinenbüchsen in das Zelt.

Assou Oubasslam, der später ehrenhaft entlassen wurde, vergaß die Geste des jungen Griechen nie und blieb Dimitri bis zu seinem Tod freundschaftlich verbunden. In den Berberstämmen wurde diese Geschichte in die Erzählungen über die Schlacht am Bou Gafer aufgenommen, die den Kindern abends bei den Nachtwachen erzählt wurden.

Damals gewährte das Protektorat denjenigen, die in dieser Region ein Geschäft eröffnen wollten, weit reichende Erleichterungen. Unterstützt von einem anderen Griechen, der bereits vor Ort ansässig war, gründete Dimitri am Fuße eines Hügels sein erstes Unternehmen mit dem Namen "Au Rendez-vouz des Mineurs", was deutlich machte, wovon der Ort leben konnte. Der Sold der Legionäre, die Manganschürfer und später die Minen sollten den Wohlstand des Ortes und Dimitris sichern.

Das heutige Chez Dimitri ist wahrscheinlich das älteste Restaurant südlich des Atlasgebirges, das noch immer im Familienbesitz betrieben wird.

An der Hauptstraße der aufstrebenden Stadt gelegen, war sein Geschäft die erste Raststation, Treffpunkt für Spediteure und Reisende, die erste Haltestelle für Busse, die erste Tankstelle, die erste Post, die erste Telefonzelle und der erste Ballsaal.

An den Abenden, an denen sein Restaurant gut besucht war, soll er die Spaghetti in einer Waschmaschine gekocht haben. Er war auch der erste Schweinezüchter im südlichen Atlasgebirge. Seine Erzeugnisse waren sowohl für seine zivile als auch militärische Kundschaft reserviert, wobei während des Krieges die mehreren hundert deutschen Gefangenen nicht mitgerechnet wurden.

Nach einigen Jahren harter Arbeit erwarb Dimitri auf der anderen Seite der Straße ein Gebäude, in dem er einen Lebensmittelladen (den heutigen Supermarkt) und ein Hotel einrichtete. Zwei griechische Brüder von der Insel Rhodos dienten ihm dabei als Namensgeber, da er selbst noch zu jung war, um eine Schanklizenz zu erwerben. Es stimmt, dass der Lebensmittelladen bei genauerem Hinsehen eher wie eine Schankwirtschaft aussah, wenn man bedenkt, dass dort Flaschen aller damals auf dem Markt erhältlichen Alkoholsorten aufgereiht waren.

Er war für die Tabakverwaltung im Süden zuständig, versorgte die Baustellen an der Straße und die Bergarbeiter mit Lebensmitteln und gewährte sogar Kredite und Geldvorschüsse...

Dimitri, der Grieche wurde zu einer Persönlichkeit in Ouarzazate und der Region, da er sich in den Dienst aller stellte, ob Militär, europäische oder marokkanische Zivilisten. Seine Frau, die kurz vor der Unabhängigkeit nach Marokko gekommen war, schien es vorzuziehen, in Casablanca zu wohnen; das Geschäft war rentabel genug, dass sie regelmäßig nach Ouarzazate fliegen konnte.

Dimitri war die treibende Kraft in der Entwicklung Ouarzazates von einer Kasbah zu einem großen Dorf, das "Fremden" gegenüber aufgeschlossen und gastfreundlich ist. Dimitri gelang es, viele von ihnen zu überzeugen, sich in dieser abgelegenen Ecke Marokkos niederzulassen, Handel zu treiben und sich für ein besseres Sein und Werden einzusetzen.

Dimitris Leben war ein Abenteuer, seine Begegnungen waren leidenschaftlich und sein Wunschtraum die heutige Realität, denn er kam zu Fuß in Ouarzazate an und konnte sechzig Jahre später, im Jahr 1988, den ersten kommerziellen Direktflug von dort nach Paris erleben.

Dimitri hatte auch Gelegenheit, mit Saint-Exupéry in Kontakt zu kommen, als die Flüge der Aéropostale nach Dakar wegen Nebels über Agadir nach Ouarzazate umgeleitet wurden. Wie jeder Inselbewohner hatte Dimitri eine gewisse Vorliebe für Fisch, eine Erinnerung an seine Heimatinsel. Seine Freunde von der Aéropostale dankten ihm für die Gastfreundschaft, die sie in seinen Einrichtungen erfuhren, und ließen es sich nicht nehmen, ihn auf recht originelle Weise zu beliefern, wenn die Gelegenheit sie zwang, über Ouarzazate zu fliegen, und sie keine Zeit zum Landen hatten.

In Agadir ließen sie den Fisch in einer Holzkiste verpacken. Bei dem Flug in dieser Höhe war es nicht nötig, ihn mit viel Eis vor der Hitze zu schützen. Als sie über den wenigen Häusern der aufstrebenden Stadt ankamen, warfen sie die Kiste im Tiefflug aus dem Cockpit ab. Mit etwas Glück landete diese unbeschädigt, aber manchmal zerschellte sie beim Aufprall auf dem Boden oder einem Dach, wobei die Fische oft über eine große Entfernung verstreut wurden. Sein Sohn Pierre wusste zu berichten, dass die Katzen in der Gegend schnell begriffen, was es bedeuten konnte, wenn ein Flugzeug im Tiefflug über Dimitris Restaurant flog!

Das Restaurant „Au Rendez-vouz des Mineurs“ hatte in den 50er Jahren seine Glanzzeiten. Jeden Abend war Ball, samstags und sonntags kamen die Offiziere mit ihren Familien, um sich zu amüsieren und zu tanzen. "Bei Dimitri ist alles erlaubt, sogar auf den Teppich pinkeln", das war der Slogan der damaligen Zeit.

Als "Sodom und Ghomorra", "Lawrence von Arabien" und andere Filme gedreht wurden, kamen anschließend alle zum Essen in das Restaurant, das marokkanische, italienische und griechische Gastronomie bot. Man hat das Gefühl, sich in einem texanischen Restaurant zu befinden, das sich ein etwas "westliches" Aussehen bewahrt hat, was wohl zum Teil an den ehrwürdigen Ventilatoren, Möbeln und Accessoires liegt. Es ist das älteste Restaurant Marokkos, das im Originalzustand erhalten geblieben ist, mit einer Kühlung auf Wasserbasis, die einem amerikanischen Kühlschrank aus den 40er Jahren zu verdanken ist und die immer noch wunderbar funktioniert.

Der Innenraum ist mit Fotos des alten Ouarzazate, des französischen Schriftstellers und Luftpost-Fliegers Saint-Exupéry, des Spaniers Farnouse und des Schweizers Chayne, die als Forscher im Bergbau tätig waren, sowie mit Gemälden von Charjane Bouali geschmückt, darunter ein Porträt des Besitzers, das von einem lokalen Maler gemalt wurde.

An der Wand des Restaurants hängen Dutzende Starfotos, von denen viele signiert sind: Anthony Quinn, Abdellah Ghit, Omar Charif, Jamil Ratib, Michael Douglas, Nastassia Kinski, Isabelle Adjani, Warren Beatty, John Malkovich, Jean Paul Belmondo, Van Damme, Martin Scorcesse, Gérard Depardieu usw. ...

Sie alle und eine ganze Reihe anderer, weniger bekannter Schauspieler und Regisseure sind hier gewesen. Zahlreiche Stars, Maler, Schriftsteller, Filmemacher und Intellektuelle haben sich in Ouarzazate niedergelassen, um die Schönheit und die menschlichen und natürlichen Vorzüge der Stadt zu genießen.

Die Liste ist in der Tat lang, aber man kann die Namen einiger Koryphäen nennen, die ihre Inspiration aus dieser Region und ihrer Vergangenheit im Restaurant geschöpft haben. Orson Wells, der sich in Ouarzazate aufhielt, nahm seine Termine im Restaurant wahr, aber auch Majorelle, der kam, um die Natur und die Kasbahs der Region zu betrachten und sich von ihnen inspirieren zu lassen. Weitere Persönlichkeiten haben diese Zeit mit geprägt: der Schauspieler Peter Otool, der ehemalige König von Bulgarien, Simeon und seine Frau, Maurice Druand der französische Akademiker, Lionel Jospin, ehemaliger französischer Premierminister, Martine Aubry, ehemalige französische Ministerin, Mazarine, die Tochter des ehemaligen französischen Präsidenten François Mitterrand und die Mutter von Mazarine, Anne Pingeot, Jacques Berque und Paul Pascon, sowie der ungarische Augenarzt Arens, der von 1955 bis 1961 in Ouarzazate praktizierte.

Kleine Anekdoten ereigneten sich dort, wie die Hochzeit von Cécile Aubry mit dem Sohn des Glaoui, die sich bei den Dreharbeiten zu einem Film in Ouarzazate kennengelernt und danach geheiratet hatten...

Dimitri verließ diese Welt im November 1991, aber sein Sohn Pierre respektiert sein Andenken, indem er weiterhin an Gegenwart und Zukunft von Ouarzazate mitwirkt.

Rachid Boufous ergänzt in seinem am 17.08.2020 auf Facebook verfassten Beitrag: Ich kannte Dimitri gut, als ich Ende der 1970er und Anfang der 1980er Jahre in Ouarzazate lebte, wo ich einige Jahre verbrachte. Ich kannte auch die kleine griechische Gemeinde, die sich seit langer Zeit niedergelassen hatte und der es zu verdanken ist, dass die Stadt Ouarzazate "gegründet" wurde... Aber wer weiß das schon? Wahrscheinlich nicht viele...!

Quellen: dimitri-le-grec, Facebook

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